Projeto Panelinha - culináira na Educação Infantil

 PROJETO PANELINHA
    Objetivo do Projeto

• Conscientizar a criança desde cedo quanto a importância de uma alimentação saudável, nutritiva e balanceada.
• Vivenciar Noções de higiene e organização .
• Incentivar a criança a descobrir através do tato, olfato e paladar novos ingredientes.
• Aproveitar os recursos utilizados durante a culinária para explorar o conhecimento de forma lúdica e prazerosa..
• Associar receias aos Projetos desenvolvidos pelas turmas.

 

Temas que podem ser desenvolvidos durante o projeto panelinha.

 

• Mistura de ingrediente
• O tato e o paladar através de vegetais e frutas
• Trabalho com massas e criação de receitas
• Ovos e sua casca
• ovos coloridos
• Batendo claras em neve
• Montagem de pratos bem coloridos e divertidos usando a imaginação
• Criação de receitas sem fogão

As Receitas confeccionadas pelas crianças são enviadas ás famílias através do caderno de recados.
Uma vez por mês cada turma realiza uma culinária diferente escolhida pelas crianaças e equipe pedagógica.

PÃO DE MINUTO

Esses pãezinhos são tão gostosos que acabam em 1 minuto!!!

receita extraida do livro: "40 RECEITAS SEM FOGAO - DONA BENTA "- Corinne Albaut

realização : TURMA DO ELEFANTE - CRIANÇAS DE 2 ANOS
Professora keila , recreacionistas Flaviane e Micilene

 

2 xícaras de chá de far de trigo peneirada
2 ovos
2 colheres de sopa de a~çúcar
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de ferm em pó
1 colher de chá de sal
óleo e margarina para untar
1 gema de ovo para pincelar

Misture os ingredientes e amasse até soltar das mãos
Faça bolinhas do mesmo tamanho com a massa e coloque numa assadeira untada
Com um pincel passe um pouco de gema em cima de cada bolinha para deixar os pães dourados depois de assados.
Com ajuda de um adulto coloque par assar no forno pré aquecido por 15 minutos
Após esse tempo retire os pães do forno e espere esfriar para saborear.